
Apero
Vermouth -blanco-wit
€ 9.00
Vermouth tinto- rood
€ 9.00
APeritif El Fuego Blanco - Wit
€ 15.50
Aperitif El Fuego tinto - rood
€ 15.50
Xamprada brut blanco
€ 12.00
Sangria
€ 12.00
Sangria Royal
€ 15.00
Sangria 1 L
€ 35.00
Sangria Royal 1 L
€ 45.00
Tinto de verano
€ 7.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Limoncello Spritz
€ 11.00
Campari Spritz
€ 9.50
Campari
€ 7.00
Gin Kalaikia, met zeste van citrus
€ 14.00
Gin Puerto de Indias met aardbei
€ 14.50
Gin Mare Mediteranea met rozemarijn
€ 15.50
Sherry dry
€ 7.00

Cocktails
El Fuego de Frambuesa
€ 13.00
El Fuego Passion pornstar
€ 13.00
Smoked Negroni
€ 14.00
Mojito
€ 13.00
Mojito Mango
€ 14.00
Sex On the beach
€ 13.00
Moscow mule
€ 13.00
Lazy Red Cheecks
€ 14.00
Spicy Mango
€ 14.00
Espresso Martini
€ 14.00

Virgins
Mojito Virgin
€ 10.50
Mojito Ginger spicy
€ 10.50
Crazy Red Cheeks
€ 10.50
Seedlip Gin 0.0
€ 15.00

Mouserende wijnen, Champagne - methode
Xamprada brut
€ 49.00
Xamprada brut glas
€ 12.00
Xamprada rosé brut
€ 49.00
Champagne Arnaud de Beauroy
€ 85.00

Bieren
Cervezas
Cristal
€ 3.40
San Miguel 33cl
€ 4.00
Omer
€ 5.20
La Chouffe
€ 5.20
Westmalle Tripel
€ 5.30
Fourchette
€ 5.30
Tripel Lefort
€ 5.30
Duvel
€ 5.20
Tripel Lefort
€ 5.30
Kompel Ondergronds
€ 5.00
Kompel Bovengronds
€ 5.3000
Kompel l'or noir
€ 5.00
Wilderen Goud
€ 5.20
Wilderen Kriek
€ 5.20
Carlsberg 0.0
€ 3.50
Kompel 0.2
€ 4.50

Frisdranken
Bebidas
El Fuego natuur water 33 cl
€ 3.30
El Fuego spuit water 33 cl
€ 3.30
El Fuego natuur water 50 cl
€ 4.90
El Fuego spuit water 50 cl
€ 4.90
El Fuego natuur water 1 L
€ 9.70
El Fuego spuit water 1 L
€ 9.70
Coca Cola
€ 3.50
Cola Zero
€ 3.50
Lipton Ice Tea
€ 3.70
Lipton Ice Tea green
€ 3.70
Sprite
€ 3.50
Fanta
€ 3.50
Franklin & Sons
€ 5.00
Tonissteiner vruchtenkorf
€ 4.10
Tonissteiner Zitrone
€ 4.10
Tonissteiner orange
€ 4.10
Tonissteiner Ginger-Lemon
€ 4.10
Looza apple
€ 4.00
Looza Orange
€ 4.00

Spirits
Rum - Whisky - Vodka
Appleton Estate Signature
€ 9.00
Don Papa
€ 12.50
Havana Club "original"
€ 9.00
Havana club "cuban spiced"
€ 10.00
Jim Beam
€ 10.00
Jim Beam Honey
€ 10.00
Eristoff Brut
€ 9.00
Eristoff Red
€ 9.00

Tapas - Voorgerechten - Entrantes
Ovenvers gegrild brood met tomatenmix & spaanse extra vierge olijfolie “AOVE”
Pan a la parilla con tomate y AOVE espanol premium
€ 6.50
Bruschetta’s het huis
Bruschetta de la casa
€ 14.00
Plankje van koude tapas met cocabrood, Iberico charcuterie, manchego kaas en olijven
Tabla de tapas frias, Pan de coca, surtido ibérico, queso manchego y aceitunas
€ 25.00
Warme nachos met kaassaus, guacamole
Nachos calientes con salsa de queso, guacamole
€ 18.50
Vleestaco’s (4 stuks)
Tacos de carne (4 unidades)
€ 23.00
Calamares op Andalusische wijze
Calamares a la andalouza con limon
€ 18.50
Peruaanse Ceviche
Ceviche peruano de pescado blanco
€ 23.00
Garnalen in knoflookolie
Gambas al ajillo ligermente picantes
€ 23.00
Gegrilde Venus schelpjes uit de houtskool oven
Alemjas El Fuego a la brasa
€ 25.00
Patatas Bravas met pittig sausje en Spaanse extra Vierge olijfolie (AOVE)
Patatas Bravas con salsa picante y AOVE espanol premium
€ 9.00
Kroketten Trio
Trio de croquetas - jamon Ibérico, pollo y Chorizo
€ 18.50
Rundergehaktballetjes
Albondigas de ternera con chimicurri
€ 21.50
Iberisch vleeswarenassortiment
Surtido iberico
€ 24.00
Iberico ham, 75% met eikels gevoede dieren ‘70 gram’
Jamon iberico de bellota 75%
€ 27.50
Spaanse tortilla van aardappel, eieren & ajuin
Tortilla espanola de patata y cebolla
€ 9.50
Padron Pepers
Pimientos del padron
€ 9.00
Tapa lunch min 2 personen tot 17,00 uur
Olijven, gegrild brood met tomatenmix, inktvisringen, taco, tortilla, patatas bravas en trio van kroketten
P.P. € 25.00
Tapa diner - minimum 2 personen. € P.P.
Gegrild brood met tomatenmix, iberico charcuterie, machegokaas & olijven
Patatas Bravas, scampi met look, venusschelpjes & varkensribbetjes
Catalaanse creme
P.P € 52.50
*Vraag informatie over allergenen aan de chef waar nodig Deze kunnen afwijken.

Rijstgerechten – Arroces
Catalaanse paella, met zeevruchten (min 2 p)
Paella catalana de mariscos (min 2 P)
P.P € 38.50
Zwarte paella met sepia (min 2 p)
Paella negra con sepia ( 2 p. min.)
P.P. € 39.50
Paella met kip en groentjes (min 2 p)
Paella de campo ( min. 2 p.)
P.P. € 33.50

Extras
Pedro Jimenez
€ 3.20
Chimichurri
€ 3.20
Champignon saus
€ 3.20
Frietjes
€ 3.70
Aardappel kroketten
€ 3.70
Olijven
€ 3.20
Brood
€ 2.00
Mayo
€ 1.00
Ketchap
€ 1.00

Hoofdgerechten – Pricipales
Tonijn steak op een bedje van wakame in teriyaki gekonfijte tomaatjes
Stec de atun con wakame y confitado de tomate en salsa de teriyaki
€ 31.00
Body peel gambas uit de houtskooloven met tomaatgarnituur (5 st.)
Langostinos la brasa con guarnición ( 5 pcs).
€ 29.00
Gegrilde varkensribbetjes in ons sausje met maiskolfje en frietjes
Ribs asadas con nuestra salsa y mazorcas y patatas fritas
€ 29.00
Iberische pluma van de grill
“Premium Iberisch varkensvlees”
Pluma ibérico a la brasa
€ 32.00
Gegrilde rundsteak uit de houtskool oven
Steak de ternera, a la brasa
€ 26.50
Premium rib-eye steak uit de houtskooloven
Entrecot de ternera premium a la brasa
€ 40.00
Côte à l’os op houtskool(2 p.) +1000 gr.
Chuletón de buey a la brasa + 1000 gr
€ 79.00
Dubbele Rundsburger EL FUEGO
Hamburguesa doble de ternera casera
€ 26.50













