El fuego
De oorsprong van onze keuken ligt in Barcelona. Veel ingrediënten voor onze bereidingen voeren we daarom rechtstreeks in van Catalunya. Ons team onderleiding van chef en eigenares Mayra bereidt dan ook met passie uw tapa’s, paella’s en meer gerechten uit Spanje en Zuid Amerika. Het geheim van El Fuego is onze Josper, het originele houtskool vuur dat in staat voor de supplementaire fijne smaak van onze vlees en visgerechten.
Ons team
Ons team met Zuid Amerikaanse roots staat elke dag klaar om u te verrassen met verse en gezonde gerechten. Onze koks hebben meer dan 10 jaar ervaring als chef in toprestaurants in Spanje en Zuid Amerika.
